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... 驚蟄之後，這碗面可以經常拌著吃了，清淡不油膩，解饞去春燥 晚餐別總胡對付，煮碗面，拌一拌，簡單省事還抗餓，我家常吃 驚蟄後，開始進入春暖花開的季節，萬物復甦，不僅是南方，連北方的風也變得很柔，溫度高升了。這個時節，我們就要多吃點清淡不油膩的食物，順應陽氣的升發，多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。當然，有些在冬日天冷不敢吃的食物，比如涼拌面，也可以提上議事日程了。 ... 我做涼拌面很拿手，煮碗面，調個汁，拌起來就能吃。雖然沒有什麼技術難度，但是要想做的好吃，我還是有點保留技術的，今天就與大家分享一下。 平時工作忙，晚上下班回家我一般就會煮點面拌一拌，您別以為我是瞎對付，這個面雖然簡單，便也是食材豐富，營養也不差，十分鐘內能做好並且吃完，相當的省事，最主要的是，吃了還抗餓！下面把做法分享給大家： 所用食材： ... 鮮麵條 油炸花生 雞蛋 黃瓜 香菜 蒜 熟芝麻 辣椒油 糖 香醋 芝麻油 生抽 糖 具體做法： ... 1先在鍋中加入水燒沸。水沸後，加入鮮麵條煮熟，煮麵條我也有小竅門哦！因為自己用麵條機做的麵條在煮時容易沸，所以我一般都是採用麵條入鍋煮沸後，加入一點涼水，再沸後再加，經過加三次涼水，麵條也就煮好了。這樣也可以防止煮麵條溢鍋。 ... 2將煮好的麵條撈出，再用純凈水進行過涼，我一般會過兩次涼。這樣可以使麵條不粘連，並且還可以更筋道彈滑。有的朋友圖省事，直接將麵條對著自來水龍頭沖，這樣不建議啊！因為通過自來水管道的流出的水，在水廠只是進行了基本處理，達不到不煮沸就能飲用標準，攜帶有一部細菌，所以，我們在給麵條過涼時，一定要用凈化過的水或者涼開水等，以防止吃壞肚子。 ... 3雞蛋打散後入平底不粘鍋，攤成一個薄薄的蛋餅，出鍋後切成條狀備用。 ... 4在等待麵條煮熟的過程中，我們把拌面的碗汁準備好。以拌這一盤為例，我把六瓣蒜拍扁切成末，加了一勺香菜末，一勺熟芝麻，一勺辣椒油，兩勺香醋，兩勺生抽，半勺芝麻油，半勺糖，還有兩勺純凈水調勻。 ... 5將過好涼的麵條入在盤中，加入切成絲的黃瓜，切成條狀的雞蛋絲，油炸過的花生米，然後倒入調好的碗汁。 ... 6拌勻，開動！簡單又粗暴，卻極其的美味，麵條筋道而酸辣，有黃瓜有脆，花生的香，入口有多種滋味。我家那位每次一盤不夠吃呢！ ... 今天的分享您喜歡嗎？我是蘋果小廚，一個孩子的媽媽，除了每天工作，還每天下廚。如果您喜歡我的分享，可以關注我，點讚，收藏。如果您有什麼建議，也歡迎留言，我與您共同學習探討。我每天持續更新，好吃的，好喝的，家常菜，烘焙，宴客菜等等，您不知道三餐做什麼，吃什麼，就到我這裡看一看！
內容簡介
多年淬鍊，這一次要讓你重新找回投資的常勝法則
本書透過嚴謹邏輯學理方法，進行投資本質思考，找出長期投資失利病因；透析股票價值評價程序與要點，建立克服非理性追高殺低的信仰力量。
本書中彙總三大洞見與五大投資關鍵因素，讓股海浮沉的你再度建立正確的投思考方法與隨之建立的信仰力量，穩固投資多勝少負的最根本基石。
書中更收錄作者多年投資生涯的經歷智慧，一一點破所有投資者在操作時常常犯而不自知的錯誤行為與思考，不論是初學者或是老手都能夠從中獲取寶貴經驗
作者介紹
郭恭克
知名財經部落格作家，人稱「獵豹財務長」，政大EMBA財管所、考試認證合格證券分析 師（CSIA）。曾任好樂迪及錢櫃企業財務長、荷銀投信副總、富邦投信協理、國泰人壽「證券投資小組」研究員、債券投資組長。著有《獵豹財務長給投資新手的第一堂課》《贏家聖經》《散戶啟示錄》《投資心法豹語錄首部曲》《耕讀狂想曲》《獵豹財務長投資魔法書》《獵豹財務長投資藏寶圖》《獵豹財務長投資羅盤》等書。平日喜歡與同好交遊，但不與 上市櫃公司掛勾，也不拿各種金主回扣，不利用媒體坑殺投資人。
獵豹財務長部落格(JaguarCSIA) tigercsia3.pixnet.net/blog
詳細資料
- ISBN：9789862729113
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 448頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
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