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其他資訊
連小宅廚房也能辦homeparty
我們已經忙得快沒朋友了！
週一到周五，天天8、9點才下班，
只剩假日能和三五好友相聚，
去餐廳吃飯要排隊，又像應酬；
美酒只能用眼睛看，因為怕酒駕；
要是有小孩，那就像打仗，
桌上桌下一團亂，小孩一直喊無聊；
初入社會月領22K，
吃不起好餐廳，沒法經營好人脈；
吃太慢，餐廳又要打烊，
時間一到就得走，哪有時間聊天！
給「做菜社交控」專用的廚房設計全書，
本書打破在
「餐廳請客、廚房太小、不會做菜」
三種魔咒，
不用逼自己買食譜，和朋友一起協力完成大餐，
廚房很小？不會做菜？不擅長安慰人？通通不是問題。
生活最美好的事，
就是在廚房與朋友黏在一起，
用廚房聚會表達我們對朋友親近的心意，
即使是簡單的食物，
也能溫暖朋友的胃，便宜的酒，也能帶來歡樂的氣氛。
本書特色
今天起，不如在家，集體創作，邊下廚邊聊天，
只要有廚房就能交朋友，不用交際，也有好人際，
知心廚房，吃飯吃出好交情!
有品味的廚房是最好的交際場所，就算面積小，
就算是月領22k的租屋族，只要多一點點創意，都可以把廚房改成交誼廳。
讓我們悠悠閒閒、好整以暇，
即便叫速食外賣都愜意，喝酒、聊天慢慢來；
讓朋友對你說：「多謝款待！」
【生活家溫暖的廚房聚會！】
～在廚房聚會是款待朋友的最高境界！～
生活家、美食家等眾多名人早已悄悄在家中廚房招待好朋友，因為這是最富足的生活方式。
他們將帶領大家看他們在廚房的各場朋友聚會，不只可以互相分享自己做的美食、最愛的美酒品牌、沒有非走不可的時間壓力、聊天不用挑話題，大家愈聚感情愈好。
【好主人輕鬆學】
～designer與 餐具控patty 的廚房聚會妙提案！～
最舒適的廚房空間規格就要改變腦袋，從廚房開始比客廳寬敞，把廚房空間分享給所有家人與朋友。
1 人用與多人用的廚房到底有哪些不同？油煙會不會到處蔓延？
玄關開始就要讓客人方便，浴室更要有貼心小設計。
教大家如何輕鬆做主人，即使你不擅長說話或社交，都可以讓朋友各自發揮，完成令大家難忘的聚會。
住在套房的租屋族必懂「鍋碗瓢盆經濟學」：不必買一大堆鍋具，就靠3鍋6盤走天下。
從4個人的家庭使用到20個人的宴客，哪種尺寸的盤子「進可攻退可守」？
上班族可以靠一只電鍋與剩餘的下班時間，煮好聚會大菜餚。
【上班族也可以學的交心廚房home party】
～滿懷生活情趣的一群人，不是名人也沒吃過米其林餐廳，但是他們聚會的方式創意十足，去過的朋友都不想走。～
租屋族有創意就不怕廚藝差，無火料理加啤酒，大家照樣很愛來。
上班族總是不及做菜，那就每個人帶一酒一菜，喝到12點也沒關係。
一個主廚也能餵飽10個人，從3點半就開始餵客人的慢料理上菜法；
完全不會做菜的主人一定要有雙排廚房，讓客人同時下廚；
專業廚師的競技場，把廚房「捐出來」給變料理研究室。
【打造交心廚房一定要懂的鐵則100+】
～窩在角落的廚房OUT！面積要比客廳大 OK！～
把最大面積都給了廚房與餐廳：一開始就希望朋友舒服的在家廚房聚會，這些屋主們在裝修甚至把客廳面積縮小到1/ 6，讓你看看他們是如何規劃出如此動人的夢想廚房。
１．廚房和客廳一樣大
２．我家的廚房比客廳大很多
３．我家一進門就是餐廚區
【史上第一本由25位真實使用者，提出的廚房設計心得報告100+】
一、收納：收盤子的抽屜愈淺愈好、要有客人的包包外套收納櫃、垃圾桶要藏起來、餐桌上中下空間都要利用、用板凳變餐椅好收好延伸。
二、展示：租屋族要學的凹槽收納掛板、杯子通通掛出來、鍋鏟大湯匙掛在爐邊比較方便、鍋具掛空中。
三、設計：水槽要兩個比較乾淨、餐桌溝槽放冰飲料、牆邊有靠背的座位會讓感情好、拉出來變餐桌的廚具、半腰檯面也可以變成BUFFET檯、噴砂玻璃牆最便宜。
四、油煙：低轉速也是抽風扇、怕油煙可以隔離熱炒區。
五、施工關鍵：包括抿石子餐桌、空調安排、孩童安全設計、燈光設計等。
【醜小鴨變天鵝】
改造老廚房實境before & after！
知識篇：施工前要注意的事情
從整體規劃開始，拆除與砌牆，水電配置，泥作磁磚的硬體施工注意事項。以及廚櫃桶身、檯面、材質、高度、電氣教讀者打造安全好用的廚房。
範例篇：屋主強人所難的挑戰題任何人都可以學會的舊廚房換裝術，詳細的施工前後對照，連外行人都可以學。
特別篇：套房族也能學的小小廚房改善法
Q：套房族對廚房的5大困擾：插座不夠、收納很差、找不到調味料、檯面不夠、水槽太小怎麼辦？
Q：迷你廚房怎麼改造？
Q：電磁爐安全嗎？
Q：水龍頭也含鉛？
Q：不鏽鋼材質的廚具比較好用嗎？
名人推薦
施穎瑩：
1.暢銷美食專欄作家。
2.資深媒體人，穿梭於大中華地區，香港出生，台灣唸小學和大學的中間人，走遍全台灣吃盡私房菜。
3.現為國際中文版《GQ》雜誌專欄作家。
4.著有《預約私房美味》、《追著色彩旅行去》、《嚴選頂級Motel》等暢銷書。
5.2009年度榮獲最佳美食作家。
Amber Lin林蓉：廚房–我最喜歡的Playground
1.來自台灣，愛旅行又愛做菜的天秤座女孩。30歲那年，卻毅然決然鼓起勇氣，從精品行銷公關轉換跑道成立Foodie Amber美食創意顧問公司。以不同角度翻玩飲食文化，用各式醬料與食材，彩繪出人生新夢想起點。
2.現為飲食文化專欄作家、專業行銷顧問、Foodie Amber創辦人、華人生活美食。
3.作家，著有「我料理故我在」與「顛覆廚房」等書。
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作者： 李亦榛 新功能介紹
已追蹤作者：[ 修改 ]
確定 取消 - 出版社：風和文創 新功能介紹
- 出版日期：2014/08/01
- 語言：繁體中文
其他新聞
記者吳孟庭／綜合報導 南韓大型選秀節目《Produce 101》播出第4集，「中心」李大輝組了一隊全是高人氣的團員，對抗NU'EST姜東昊、台灣練習生賴冠霖，姜東昊受訪表示非常想贏，即使輸了也希望是留下最經典的「傳奇舞台」，而播出後強勢的Man味的確受網友大讚，在YouTube的點閱數甚至超越前組。 ▲《Produce 101》表演防彈少年團歌曲的姜東昊、賴冠霖。（圖／翻攝自Mnet） 依據目前Naver TV數據，李大輝所屬第一組表演觀看人數40萬，姜東昊所屬第二組觀看人數31萬，在YouTube頻道中，第一組也是41萬，但第二組有58萬點閱，兩組都有高點閱，第一組有粉絲基本盤，第二組則因為表現優異獲得許多討論。 ▲姜東昊自認表現地比另一組好。（圖／翻攝自Mnet） 《Produce 101》最新一集的分組對抗賽，同樣表演防彈少年團《男子漢》的兩個隊伍，分別是李大輝、Samuel Kim、朴志訓（前譯為朴智勳）等共7名人氣選手組成的「復仇者隊」，對上NU'EST藝名白虎的姜東昊、賴冠霖組成的6人團體，不僅人氣上有差距，連人數也不相同，後者居於劣勢。 ▲姜東昊開場氣勢超殺。（圖／翻攝自Mnet） 因為攸關到3000票的生死之差，姜東昊在節目上表示，真的非常想要贏，就算輸了也希望留下「傳說的舞台」，果然演出後受到導師稱讚氣勢好，「這隊比較有男子氣概的感覺」。 ▲賴冠霖的眼神讓後台練習生都驚呼。（圖／翻攝自Mnet） 節目播出後，韓網友給予第二組高評價，「是輸了但引起議論的舞台」、「說真的覺得第二組比較好，歌唱、表演到饒舌都是最棒的」、「姜東昊好帥」、「身為防彈粉絲，也覺得第二組比較優」，但第一組也表現可圈可點，網友評「志訓真的帥翻了」、「這次的舞台也讓人心跳加速」、「大輝真的很棒」等評語。 ▼第二組的表演。（影片來源：YouTube Mnet Official，如遭刪除請見諒。） ▼第一組的表演。（影片來源：YouTube Mnet Official，如遭刪除請見諒。）
▲台南市警新營分局，為降低自行車交通事故，推動「自行車行的安全」協助自行（電動代步）車張貼反光貼紙專案，由員警利用各項勤務機會，主動張貼反光貼紙於民眾自行車尾端。（圖／警方提供） 記者林悅／南市報導 台南市警新營分局，為降低自行車交通事故，推動「自行車行的安全」協助自行（電動代步）車張貼反光貼紙專案，並由員警利用各項勤務機會，主動張貼反光貼紙於民眾自行車尾端，以提升晨昏及夜間辨識度，保障自行車族的行車安全；因反光貼紙使用期間較長，且張貼後不易掉落，有助於有效防制交通事故發生。 警方說，經統計台南市65歲以上人口於105年已達13.77%，趨近世界衛生組織（WHO）定義之「高齡社會」（14%），台南市新營區為原縣治所在各階層退休人員多，柳營區、鹽水區則為鄉村型聚落，居民結構多偏高齡化，而腳踏車因輕便，又常為年長者代步交通工具，因其行駛穩定度較差，容易受到外力（季節風、陣風或大型車快速通過所產生的氣流等）影響而傾倒。 經統計105年新營分局轄A1類交通事故死亡14人，其中65歲以上7人（佔50%），較台南市平均值36.7%為高，另本轄105年自行車發生交通事故所佔比率為7.5%，其中年長者又占總比率之40%，顯見降低年長者自行車交通事故為重點工作。 新營分局為提高長者道安風險意識，打造年長者行的安全環境，在10月15日在柳營市場2樓，23日在新營區新進路旗津現撈海鮮餐廳，25日11時30分至12時在鹽水月津國小禮堂，結合轄內各區老人福利協進會重陽節活動，辦理「『貼』心守護，『紙』為您好」宣導活動，免費替市民的腳踏車張貼反光貼紙，以增加騎乘時辨識度。 新營分局已利用25場社區安全座談會場合，免費替民眾張貼自行車反光貼條達1000張，經統計106年1-6月新營分局轄區自行車事故發生A2事故85件112人，與去年105年1-6月同期發生A1事故1件1人、A2事故99件131人比較，減少A1事故1件1人、A2事故14件19人，貼愛光紙的確有效提升騎腳踏車安全，深獲民眾肯定及好評。 警方再次提醒民眾，如果家中有腳踏車需要張貼反光貼紙，可將腳踏車騎至新營分局各分駐（派出）所，警察人員將竭誠為民眾服務。
▲台南市警新營分局，為降低自行車交通事故，推動「自行車行的安全」協助自行（電動代步）車張貼反光貼紙專案，由員警利用各項勤務機會，主動張貼反光貼紙於民眾自行車尾端。（圖／警方提供） 記者林悅／南市報導 台南市警新營分局，為降低自行車交通事故，推動「自行車行的安全」協助自行（電動代步）車張貼反光貼紙專案，並由員警利用各項勤務機會，主動張貼反光貼紙於民眾自行車尾端，以提升晨昏及夜間辨識度，保障自行車族的行車安全；因反光貼紙使用期間較長，且張貼後不易掉落，有助於有效防制交通事故發生。 警方說，經統計台南市65歲以上人口於105年已達13.77%，趨近世界衛生組織（WHO）定義之「高齡社會」（14%），台南市新營區為原縣治所在各階層退休人員多，柳營區、鹽水區則為鄉村型聚落，居民結構多偏高齡化，而腳踏車因輕便，又常為年長者代步交通工具，因其行駛穩定度較差，容易受到外力（季節風、陣風或大型車快速通過所產生的氣流等）影響而傾倒。 經統計105年新營分局轄A1類交通事故死亡14人，其中65歲以上7人（佔50%），較台南市平均值36.7%為高，另本轄105年自行車發生交通事故所佔比率為7.5%，其中年長者又占總比率之40%，顯見降低年長者自行車交通事故為重點工作。 新營分局為提高長者道安風險意識，打造年長者行的安全環境，在10月15日在柳營市場2樓，23日在新營區新進路旗津現撈海鮮餐廳，25日11時30分至12時在鹽水月津國小禮堂，結合轄內各區老人福利協進會重陽節活動，辦理「『貼』心守護，『紙』為您好」宣導活動，免費替市民的腳踏車張貼反光貼紙，以增加騎乘時辨識度。 新營分局已利用25場社區安全座談會場合，免費替民眾張貼自行車反光貼條達1000張，經統計106年1-6月新營分局轄區自行車事故發生A2事故85件112人，與去年105年1-6月同期發生A1事故1件1人、A2事故99件131人比較，減少A1事故1件1人、A2事故14件19人，貼愛光紙的確有效提升騎腳踏車安全，深獲民眾肯定及好評。 警方再次提醒民眾，如果家中有腳踏車需要張貼反光貼紙，可將腳踏車騎至新營分局各分駐（派出）所，警察人員將竭誠為民眾服務。
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